話題沸騰のチーズケーキ!

初めての手作りケーキにオススメ!チーズケーキ

お菓子作りは苦手だけど、だからって度々ケーキ屋さんに行くのはお財布にも体にも優しくないのでできれば避けたいですよね。でも、ケーキを食べた時の幸せは他の何にも変えられないし、諦めきれない。という人は思い切ってケーキを手作りしてみませんか?ハードルが高すぎてできないって?チーズケーキなら簡単にできます。必要な物はクリームチーズ、小麦粉、卵、砂糖、サラダ油、レモン汁です。まずは下のクッキー作り!ビニール袋に小麦粉、砂糖、サラダ油を入れてまぜ、クッキングペーパーを敷いた型に薄く敷き詰めて180度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。焼いている間に室温に戻したクリームチーズに砂糖をまぜ、なめらかにし、卵と小麦粉を混ぜて最後にレモン汁を絞り入れます。焼けたクッキーの上にクリームチーズ生地を流し込んでまた180度で20分ほど焼きます。これなら材料も簡単に手に入れられるし特別な物も必要ありません。こってりが好きな人はクリームチーズを多めにして卵を減らしたり、砂糖を蜂蜜に変えてみたりとお好みの分量を探してみてくださいね。

チーズケーキを手作りで作るには

チーズケーキは、世界中で愛されているケーキの一つであり、日本でも多くの人が食べているほど人気のあるケーキです。また、誕生日や記念日などに手作りでチーズケーキを作る人も多く存在しており、理由としては非常に簡単でありケーキの中でも簡単な部類に入るケーキだからです。種類も様々なのですが、物によってはキットが販売されていることもあり、手作りするときにはそのキットを購入すれば、簡単に作ることができるために初心者はキットを使うと便利です。また、チーズケーキには種類があり、その中でも最も簡単と言われているのがレアチーズと言われています。チーズを溶かしてクッキーをベースに流し込んで冷やすだけという簡単な作業で作ることができ、特にオーブンを使用することもないために、失敗することもありません。また、自分でアレンジしやすいケーキでもあるために、特別な人に作るときには少しアレンジを加えて、いつもと違うケーキを作るのも良いです。

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Last update:2019/8/1

 


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